POSTE : Chef de Partie Cuisine H/F DESCRIPTION : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d'emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un grand chef n'est rien sans sa brigade ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à : - effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ; - éplucher des légumes et des fruits ; - dresser des plats pour le service ; - participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec) ; - entretenir ton poste de travail ; - réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - mélanger des produits et ingrédients culinaires. Nos petits plus : - Des équipes conviviales - Un environnement propice à l'évolution - Un logement à ta disposition selon les disponibilités - Des Tickets restaurants PROFIL : Tes atouts pour réussir ce poste : - Tu es titulaire d'un CAP Cuisine - Les normes HACCP n'ont aucun secret pour toi - Tu maîtrises les techniques et les outils de cuisine comme un chef ! - Tu as une première expérience réussie sur un poste similaire Tes petits plus : - Tu es dynamique, réactif(ve) et ponctuel(le). - Tu es doté(e) d'un excellent relationnel. - Tu aimes le travail en équipe. - Tu sais faire face aux imprévus Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant ! Compétences : Ponctuel(le), Réactif/ve, Dynamique, EXCELLENT RELATIONNEL, TRAVAIL D'EQUIPE