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- Détail de l'offre 8710131
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Offre n° 8710131
Chef de Cuisine H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juillet 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine, - Réalisation de l'inventaire des produits, - Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat, - Conception des plats et amélioration des recettes, - Veille à la qualité et la bonne présentation des plats, - Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine, - Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine, - Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. PROFIL : Profil dynamique/créatif et motivé 250 couverts / Jour Prestations « Traiteur » en plus à la demande du client Expérience en collectivité obligatoire Très bon en cuisine française Equipe de 6 personnes en cuisine Salaire : 3000€/mois environ + prime + 13ème mois
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000,00 Euros à 3000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Staffmatch
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
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