POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Les tâches associées au poste sont : - La préparation, la cuisson et l'assemblage des plats en respectant les consignes de qualité et les fiches techniques. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - La gestion des stocks et des approvisionnements en collaboration avec le responsable de cuisine. - La participation à l'élaboration des menus en fonction des contraintes alimentaires (allergies, régimes spécifiques, etc.). - Le service des repas et la gestion de la distribution aux différents services/locaux. - L'entretien et le nettoyage des équipements et des locaux de cuisine. repas fourni PROFIL : Formation : CAP Cuisine ou équivalent, ou expérience significative dans la cuisine de collectivité. Expérience : Minimum 2 ans dans un poste similaire, idéalement en collectivité (hôpital, école, entreprise). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Sens du travail en équipe, rigueur, organisation et capacité à travailler dans des délais courts. Créativité et capacité à s'adapter à une diversité de régimes alimentaires.