POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Description du poste : Le chef de cuisine sera responsable de la coordination et de la gestion de toute la cuisine de l'établissement, assurant la qualité et la cohérence des plats servis. Il/elle sera chargé(e) de maintenir les normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que de gérer les approvisionnements et les coûts de manière efficace. Responsabilités : - Élaborer et superviser le menu en collaboration avec la direction. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Former et encadrer l'équipe de cuisine. - Gérer les stocks et les commandes en respectant le budget établi. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer une communication efficace avec les autres départements. Prise de poste : Dès que possible Avantage : Prise en charge du repars, Indemnités de fin de mission et de congés payés. PROFIL : - Expérience significative en tant que chef de cuisine, de préférence dans un environnement similaire. - Maîtrise des techniques de cuisson et de présentation. - Capacité à former et à manager une équipe. - Créativité et passion pour la cuisine. - Excellentes compétences en gestion des coûts et des stocks. - Sens des responsabilités et aptitude à travailler sous pression.