POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Vos principales missions :Préparer et cuisiner des repas en grande quantité tout en maintenant une qualité optimale.Adapter les recettes aux régimes alimentaires spécifiques (sans gluten, végétarien, etc.).Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Gérer les stocks, passer les commandes et optimiser les coûts des matières premières.Assurer la propreté des équipements et des espaces de travail.Collaborer avec l'équipe en cuisine et les autres services pour garantir un service fluide. Nombreux avantages, postes pour un remplacement INTERIM PROFIL : Expérience : Minimum 2 années d'expérience en tant que cuisinier de collectivité, idéalement.Formation : CAP/BEP Cuisine, ou toute autre formation équivalente dans le domaine de la restauration.Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisson, gestion des volumes, adaptation des régimes alimentaires.Qualités requises : Rigueur, organisation, capacité à travailler en équipe et à gérer le stress dans un environnement dynamique.Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Aime le travail d'équipes