Nous recherchons, pour le compte d'un client partenaire, son futur Chef de Secteur des Métiers Traditionnels (H/F). Rattaché(e) à la direction du magasin, vous pilotez l'ensemble des rayons des métiers traditionnels (boucherie, charcuterie, poissonnerie, boulangerie...) avec pour objectif principal la satisfaction client et la performance commerciale. Vos principales responsabilités : - Manager les responsables de rayon et leurs équipes. - Garantir la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Optimiser les achats, les marges et les stocks. - Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité des rayons. - Assurer la mise en œuvre des opérations commerciales et saisonnières. - Être force de proposition pour améliorer l'offre produits et les process. - Expérience confirmée en grande distribution, idéalement sur les métiers traditionnels. - Compétences solides en gestion, commerce et management. - Leadership, sens du client, rigueur et réactivité. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des outils informatiques (ERP, outils de pilotage et reporting.) Au-delà de vos compétences techniques, votre capacité à fédérer les équipes, votre sens du commerce et votre exigence sur la qualité feront toute la différence. Vous recherchez : - Un poste stratégique au sein d'un magasin dynamique. - Une équipe engagée et des responsabilités valorisantes. - Un environnement stimulant et en constante évolution. Envoyez-nous votre CV à (mail) ou contactez-nous directement au (téléphone).