POSTE : Plongeur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte d'une prestigieuse maison de champagne des profils dynamiques et rigoureux pour intégrer l'équipe de cuisine (F/H) Sous la responsabilité de l'équipe de cuisine, vous serez garant de la propreté irréprochable de la vaisselle et des locaux. Vos principales tâches incluent : Gestion de la vaisselle : Réception, tri en entrée, lavage à la main et vérification de la propreté en sortie. Entretien des équipements : Nettoyage des frigos, des fours, du matériel de cuisine et utilisation des équipements de plonge dédiés. Hygiène et sécurité : Utilisation optimale des produits de nettoyage, approvisionnement en produits et respect strict des normes d'hygiène et des modes opératoires. Gestion des déchets : Tri sélectif et transport des ordures vers les conteneurs. Collaboration : Coordination fluide avec les autres postes de la Maison. PROFIL : Qualités : Vous faites preuve de rigueur, de dynamisme et possédez un excellent esprit d'équipe. Adaptabilité : Vous êtes capable de travailler en coordination avec différents services dans un environnement exigeant. Disponibilité : Travail les week-ends et jours fériés