Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le management ? Vous souhaitez donner du sens à votre métier en rejoignant un établissement à taille humaine et à vocation sociale ? Rejoignez nous en tant que Chef Gérant au sein d'un foyer d'hébergement à Dozulé (14) ! Vos missions principales : - Assurer la gestion économique et administrative du site - Contrôler et participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Manager et animer une équipe de cuisine avec dynamisme et bienveillance - Maintenir un excellent relationnel avec les clients et convives - Veiller à la qualité et à la satisfaction des repas servis (100 couverts/jour) Profil recherché : - Expérience en restauration collective exigée - Compétences en gestion, production culinaire, hygiène, et management - Sens du service, autonomie, rigueur et esprit d'équipe CDI - 35h/semaine Prise de poste : dès que possible Poste basé à Dozulé (14)