Dans le cadre de votre alternance au CFA Institut des Métiers Network, centre de formation spécialisé dans les métiers du commerce, de la vente, du management et de la restauration, vous serez alternant(e) dans une brasserie où vous participerez activement à l'animation du service et à la gestion de l'établissement : - Accueil des clients et prise de commandes - Service des boissons, plats et spécialités du restaurant - Participation à la mise en place de la salle et à l'entretien de l'espace de travail - Suivi des stocks et gestion des réapprovisionnements - Animation des ventes et gestion des offres promotionnelles - Assistance au chef de salle dans le management de l'équipe - Sens du service et du relationnel client - Volonté d'apprendre et de se perfectionner dans le secteur de la restauration - Dynamisme et bonne gestion du stress - Aisance dans le travail en équipe - Rigueur et organisation