Descriptif du poste: Cette usine est équipée d'un outil de production Buhler de premier Plan écrasant 200t/jour en et en liaison avec notre Chef Meunier et après une période de formation, vous devrez être opérationnel dans les fonctions suivantes :         →   Coordonner l'ensemble des opérations relatives au bon fonctionnement des cylindres.                  →   Mettre en œuvre les différentes étapes de réception, nettoyage, préparation  des blés            →   Réalisation d'une mouture de blés tout en effectuant les réglages et contrôle néces-                     saires.       →   Effectuer des contrôles qualité produit tout au long du processus de fabrication.       →   De manière générale, respecter et mettre en œuvre l'ensemble des procédures inter-                  nes de production, qualité, hygiène, maintenance et assurer la traçabilité nécessaire.       →   Suivi de la maintenance du Moulin.      Au global, vous serez responsable de l'application des normes de fonctionnement de notre Unité et du respect des consignes de sécurité et des règles en vigueur au niveau hygiène, production, maintenance et traçabilité   Profil recherché: Ce poste s'adresse à un professionnel de l'Industrie Agro-Alimentaire de formation bac+2mini, idéalement diplomé de l'Ensmic, vous justifiez d'une première expérience similaire et vous êtes habitué à travailler en 3X8. Ce poste est basé en Bretagne et s'adresse à un professionnel de l'Agro motivé par la Meunerie, rigoureux, autonome et doté d'un solide esprit d'équipe.  Vous évoluerez dans une Entreprise à taille humaine privilégiant le besoin du client et la qualité de son offre produit/service. Rémunération motivante et évolutive pour un candidat de valeur. #AGRO#AGRO