DE GRAËT CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses bureaux situés à Nantes, Paris, Marseille, Lyon, Lille, Toulouse et Caen. Multi-spécialiste, nous intervenons sur tous les secteurs d'activité, pour tous types de postes et auprès d'entreprises de toutes tailles, des PME / TPE locales aux grands groupes internationaux. Nous recherchons un(e) Assistant(e) Comptable et Administratif(ve) agile, curieux(se) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe. Vous serez un véritable pilier dans la gestion administrative et comptable de l'entreprise, tout en jouant un rôle clé dans l'organisation des flux logistiques. Vos missions principales : - Accompagnement en comptabilité : o Assister la comptable principale dans la gestion quotidienne des factures, des prélèvements et des écritures comptables. o Participer à la tenue de la comptabilité analytique en suivant les coûts liés à la production et au transport. o Analyser les écarts de gestion pour apporter des recommandations sur les processus d'amélioration. - Prise de commande des clients : o Réceptionner, analyser et enregistrer les commandes de nos clients boulangers. o S'assurer de la conformité des commandes avec les disponibilités des produits. o Collaborer étroitement avec le service commercial pour anticiper les besoins spécifiques de chaque client et garantir une livraison fluide. De formation en comptabilité vous maîtrisez les bases de la comptabilité générale et analytique, et avez une bonne connaissance des outils informatiques comptables (Excel, logiciels ERP, etc.). Les qualités pour réussir dans ce poste sont le dynamisme, l'agilité, l'organisation, l'autonomie et l'honnêteté.