Descriptif du poste: Et si votre savoir-faire en charcuterie et traiteur devenait la référence de tout un magasin ? Chez CODISTRI, vous pilotez le rayon charcuterie-traiteur avec exigence et sens du détail. Vous êtes au cœur d'un espace où la qualité des produits et la satisfaction client guident chaque décision. Vos principales missions : - Gérer l'approvisionnement, les commandes et le stock du rayon - Superviser la mise en rayon  - Animer et encadrer l'équipe pour assurer un service efficace - Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité - Suivre les ventes et proposer des actions pour développer le chiffre d'affaires Vous évoluez dans un environnement commerçant où la proximité avec les clients et la rigueur de gestion font toute la différence. Profil recherché: Vous aimez le commerce de proximité et connaissez bien les produits de charcuterie et traiteur. - Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et sens du service client - Capacité à encadrer et motiver une équipe - Organisation et autonomie dans le suivi des stocks et des ventes