Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) de collectivité motivé(e) et expérimenté(e) au sein d'un EHPAD situé à Mondeville du 15 juillet au 2 aout inclus. Vos missions consisteront à : - Préparer et de servir des repas adaptés aux besoins des résidents en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer, éplucher, cuire et dresser des produits alimentaires - Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude - Préparer des repas en fonction des régimes alimentaires spécifiques des résidents - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Nettoyer et entretenir la cuisine ainsi que les les équipements Horaires : 7h / 15h du lundi au vendredi. Description du profil : Profil recherché : Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier(e) de collectivité, idéalement en EHPAD ou milieu hospitalier. Vous connaissez les régimes alimentaires spécifiques et les normes HACCP. Vous avez les sens de l'organisation et la capacité à travailler en équipe. Rejoindre l'agence SOVITRAT CAEN c'est rejoindre une équipe à taille humaine ! Vos avantages : -10% de fin de mission + 10 % d'indemnité de fin de mission -Vous bénéficierez d'un CET boosté à 5% avec possibilité d'acompte dessus -Des acomptes à la semaine si vous le souhaitez -Un comité d'entreprise HELLO CSE avec des avantages sur vos boutiques préférées, spectacles ou parcs d'attractions. Notre agence vous cherche !!! Alors rejoignez-nous vite !! Appelez nous vite à l'agence SOVITRAT CAEN au***et postulez vite à l'annonce !!! Compétence(s) essentielle(s) respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments, maintenir un environnement de travail sûr, hygiénique et sécurisé, utiliser des techniques de cuisson, préparer des légumes