Nous recherchons un adjoint ou une adjointe de direction d'hôtel, dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au Directeur des opérations en région, vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de l'entreprise, en contribuant au développement commercial de l'hôtel et à la gestion de la brasserie. Responsabilités * Assister le directeur opérationnel en région dans la planification et l'exécution des stratégies d'entreprise * Organiser la gestion globale de l'hôtel et de la brasserie pour maximiser la rentabilité du site afin d'atteindre les indicateurs de performance fixés * Manager pour offrir une prestation de qualité en respectant les normes qualité du produit et de service pour dépasser les attentes des clients * Assurer la conformité complète avec les contrôles opérationnels mais également le respect des réglementations locales en matière de santé, sécurité et législation du travail * Participer activement au processus de recrutement afin de sélectionner les meilleurs candidats pour les postes à pourvoir * Promouvoir les marques et veiller à ce que tous les éléments essentiels et les standards soient en place et appliqués de manière cohérente * Participer aux missions administratives, budgétaires, technico-logistiques et commerciales de l'établissement * Superviser les équipes opérationnelles, en veillant à l'atteinte des objectifs fixés * Contribuer au développement commercial par la mise en œuvre de nouvelles initiatives et projets * Analyser les performances commerciales et proposer des améliorations * Organiser et animer des réunions d'équipe pour assurer une communication efficace. Profil recherché * Expérience significative en hôtellerie * Expérience en gestion d'équipe et supervision * Expérience dans le développement commercial et la gestion de projet * Sens aigu de l'organisation, rigueur et autonomie dans le travail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel