À propos du poste Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) par la gastronomie et le service client. En tant que leader de notre équipe, vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients tout en optimisant les opérations. Responsabilités * Superviser l'ensemble des activités du restaurant, y compris le service en salle et en cuisine * Gérer et former l'équipe, en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant * Assurer la qualité du service et des plats servis, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité * Conduire les entretiens d'embauche et participer à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe * Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines pour garantir un service fluide * Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire * Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour garantir une préparation des aliments conforme aux standards de qualité * Gérer les relations avec les fournisseurs et s'assurer du bon approvisionnement des produits Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration * Vous possédez des compétences avérées en supervision d'équipe et en leadership * Vous avez une bonne connaissance des pratiques de service en restauration et de gestion d'une cuisine * Vous êtes capable d'anticiper les besoins des clients et d'apporter des solutions adaptées * Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un excellent sens relationnel Rejoignez notre équipe dynamique pour contribuer au succès de notre restaurant tout en développant vos compétences professionnelles dans un cadre stimulant. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 300,00€ à 3 500,00€ par mois Horaires : * Flextime Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel