Le Maria recrute un/une Responsable de salle ! Envie de faire partie d'un lieu de vie vibrant et convivial au cœur de Nantes ? Maria, c'est bien plus qu'un restaurant : c'est une invitation au voyage, un lieu multi-générationnel qui vit toute la journée et jusqu'à minuit, entre déjeuners, apéritifs festifs et dîners animés. Ici, la cuisine célèbre la Méditerranée et l'Amérique Latine : des pastas et pizzas authentiques, des viandes et poissons sublimés au four à braise, des antipasti généreux, et des moments de partage autour d'un bar à huîtres ou d'un bar à mozza, le tout avec une vue imprenable sur la place Graslin et son théâtre historique. Poste : Responsable de salle Lieu : Restaurant Maria - Nantes Type de contrat : CDI - Temps plein Prise de poste : Dès que possible Vos missions : * Encadrer et animer l'équipe en salle (accueil, organisation, répartition des tâches) * Assurer la fluidité et la qualité du service, garantir la satisfaction client * Être garant(e) de l'image et des standards du restaurant * Participer activement au service et à la relation client * Collaborer étroitement avec la cuisine et la direction Profil recherché : * Vous avez une solide expérience en management d'équipe en restauration * Vous êtes dynamique, rigoureux(se), avec un excellent relationnel * Vous savez fédérer, organiser et transmettre l'envie de bien faire * Vous aimez les lieux de vie animés et avez une vraie sensibilité client Venez diriger avec sourire et passion, et faites vivre l'expérience Maria à nos clients ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 665,92€ par mois Lieu du poste : En présentiel