ENVIE DE REJOINDRE NOS ÉQUIPES PASSIONNÉES ET DYNAMIQUES ? Et si c'était vous. ! Le groupe Maison Faber Lascombes recherche son futur Chef de rang H/F ! Notre maison se compose de 9 restaurants situés à Bordeaux et ses alentours. Les différents restaurants, de type traditionnel ou œnotouristique, situés à Bordeaux, Saint-Emilion, le Cap-Ferret, offrent un cadre de travail agréable et une ambiance chaleureuse. Ces postes sont à pourvoir au sein de l'un de nos restaurants de la métropole bordelaise, en plein cœur de Saint Emilion. Situé à Saint Emilion, au cœur du vignoble, le restaurant La Terrasse Rouge offre une atmosphère chaleureuse et accueillante. Notre ADN : une cuisine du terroir authentique, généreuse et créative. Souriant(e), dynamique, amoureux(se) des bonnes choses et ayant l'esprit d'équipe, ce poste est fait pour vous ! Sous la responsabilité du Directeur/Directrice de restaurant et de son Assistant/e, le Chef de rang : * Gère la mise en place * Prend les commandes clients * Garantit la qualité du service * Encadre les commis * Gère les encaissements * Est en relation directe avec la clientèle Profil souhaitable : * BTS hôtellerie-restauration * Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie * CAP restauration * Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients * Connaissances approfondies des règles et des techniques du service * La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (Anglais) Type d'emploi : * CDD saisonnier * Repas sur place au restaurant * Restaurant situé au plein cœur de Saint Emilion Vous êtes curieux/se, motivé/e, avez le souci du détail ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation ! Plus d'infos sur les restaurants via le site internet : https://www.maisonfaberlascombes.fr Type d'emploi : CDI, CDD Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel