Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie chaud H/F ou 1 PIZZAIOLO H/F capable également de maîtriser le poste entrées pour notre RESTAURANT italien GIORGIO 3 Rue Albert Londres 44300 NANTES Equipe de 7 personnes en cuisine. Très Belle cuisine réalisée par notre cheffe italienne Maria Pina qui est passionnée. Spécialités italiennes : osso buco, escalope milanaise et pâtes faites maison, poissons... Cuisine italienne mais pas seulement Très bonne ambiance, solidarité et plaisir à travailler ensemble et satisfaire nos clients. Https://www.giorgio-restaurant-nantes.fr/ FERME LE DIMANCHE et 2,5 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE Le poste peut être LOGE dans une maison refaite à neuf chambre individuelle avec douche et frigo dans chaque chambre. Il est indispensable d'habiter à une distance maximum de 30 minutes du restaurant ( vérifiez la durée des trajets en transport en commun ou en voiture) Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis * Assurer la mise en place des postes de travail et le bon fonctionnement de la cuisine * Maîtrise des normes HACCP Profil recherché Une expérience en tant que chef de partie d'au moins 1 an est indispensable Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 199,00€ à 2 287,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel