Préparation et élaboration des plats selon les commandes et menus définis Organisation et gestion des stocks de produits alimentaires Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Préparation et dressage des buffets, plateaux et présentations culinaires Participation à l'organisation d'événements (mariages, réceptions, séminaires...) Service et suivi auprès des clients lors des prestations Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de travail Nous recherchons un traiteur passionné par la cuisine et le service, créatif et rigoureux. Vous savez travailler en équipe tout en étant autonome, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et gérer efficacement la préparation des commandes et des événements. Vous êtes organisé, ponctuel et avez le sens du détail, capable de vous adapter aux besoins spécifiques de chaque client et d'offrir un service de qualité.