Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes. Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr. POSTE : PREPARATEUR DE FABRICATION (H/F) POSITIONNEMENT HIERARCHIQUE v Rattachement hiérarchique : Adjoint Chef d'atelier, chef d'atelier et sous la responsabilité du responsable production v Environnement de travail et interlocuteurs : Ateliers de production, Service Approvisionnement, Service Qualité, Service Maintenance LIEU D'EXERCICE v L'usine MISSION PRINCIPALE v Réaliser la préparation froide dans le respect des recettes v Ou réaliser la préparation des mix épices (Local épice) MISSIONS PREPARATION FROIDE v Vérifier et contrôler la qualité des matières premières (odeur, consistance, intégrité, absence de corps étrangers, etc.) v Approvisionner l'atelier cuisson dans le respect des cadences v Réaliser les préparations froides dans le respect des recettes (farces, fondues...) v Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité v Prélever des échantillons de matières ou de produits, les référencer et les enregistrer pour analyse v Contrôler la qualité du produit et signaler toute non-conformité v Détecter et signaler les anomalies v Monter et démonter les machines (mélangeurs, trancheuses, barattes, hachoirs, ...) v Réaliser les contrôles des points critiques (CCP) et PRPO si concerné. v Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines et locaux de fabrication tels que défini dans le plan de nettoyage v Respecter les instructions de travail pour effectuer le nettoyage des machines, outils ateliers, pour garantir l'efficacité du nettoyage et donc la sécurité sanitaire des aliments OU LOCAL EPICE v Vérifier et contrôler la qualité des matières premières (odeur, consistance, intégrité, absence de corps étrangers, etc.) v Approvisionner l'atelier préparation v Réaliser les mix épices dans le respect des recettes v Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité v Contrôler la qualité du produit et signaler toute non-conformité v Détecter et signaler les anomalies v Monter et démonter les équipements v Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection des machines et locaux de fabrication tels que défini dans le plan de nettoyage v Respecter les instructions de travail pour effectuer le nettoyage des machines, outils ateliers, pour garantir l'efficacité du nettoyage et donc la sécurité sanitaire des aliments PARTICIPATION A LA DEMARCHE QUALITE, HYGIENE, SECURITE ET ENVIRONNEMENT v Veiller à la propreté et au rangement de son poste de travail v Veiller à la traçabilité v Respecter la rotation des matières premières (FIFO) v Respecter les bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication et de sécurité (port des EPI) v Assurer à l'enregistrement des contrôles demandés v Participer au tri des déchets v Alerter en cas d'anomalie (dysfonctionnement technique, intrusion, nuisibles...) v Participer à la politique de respect de l'environnement (consommation d'eau, d'électricité et de gaz) SPECIFICITES ORGANISATION DU TRAVAIL v 3*8 CONTRAINTES LIEES A L'ENVIRONNEMENT v Températures variables (chaud et froid) v Bruit v Port de charges PROFIL : COMPETENCES SAVOIR-ETRE v Organisation, méthode et rigueur v Réactivité et vigilance v Capacité d'adaptation v Communication, bonnes capacités d'écoute et de transmission d'informations v Travail en équipe v Sensibilité produit v Sensibilité aux dangers tels que les allergènes, les corps étrangers, le risque microbiologiques et les dangers liés aux produits de nettoyage SAVOIR-FAIRE v Maîtrise les règles d