Description du poste : Rejoignez l'équipe dynamique de l'Alpen Valley en tant que Commis de Cuisine pour la saison d'été 2025 ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vivre une expérience enrichissante au cœur des montagnes ? L'Alpen Valley vous attend pour une saison inoubliable ! Vos missions, si vous les acceptez :***Préparations culinaires : Réaliser les travaux préparatoires en suivant scrupuleusement les fiches techniques fournies.***Cuissons et assaisonnements : Assurer la cuisson des plats selon les directives du chef, en veillant à la perfection des assaisonnements.***Dressage des plats : Participer au dressage soigné des assiettes, garantissant une présentation impeccable pour nos convives.***Conservation des aliments : Surveiller attentivement la conservation des denrées alimentaires, en respectant les normes d'hygiène en vigueur.***Nettoyage et rangement : Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine, ainsi que de la vaisselle et des ustensiles, conformément aux standards sanitaires.***Participation créative : Contribuer activement aux réflexions sur les menus, en apportant vos idées pour surprendre et ravir nos clients.***Vous êtes celui ou celle qu'il nous faut si. Vous êtes titulaire d'un CAP à BAC+2 dans l'hôtellerie, spécialisation cuisine, production alimentaire Vous avez déjà une année d'expérience en cuisine-plonge Poste logé et nourri 39h