À propos de nous Rejoignez cette enseigne dynamique et conviviale ! Cette enseigne reconnue, recherche un professionnel de boulangerie passionné pour renforcer son équipe dynamique et contribuer à son succès grandissant. Profitez de l opportunité de travailler dans un cadre authentique et convivial. Mission Descriptif du poste : Vous êtes un(e) boulanger(ère) aguerri(e) prêt à évoluer dans une structure qui vous donne les moyens de vos ambitions ? Vous maîtrisez les techniques de production et souhaitez intégrer une équipe performante et bienveillante dans un environnement flambant neuf ? Alors vous êtes la personne idéale ! Vos missions : Préparer les pâtes à pain en respectant les recettes et les techniques de fermentation. Assurer la cuisson des pains, baguettes, viennoiseries et autres produits de boulangerie, tout en garantissant un haut standard de qualité. Réaliser le pétrissage, le façonnage et la levée des pâtes dans le respect des procédures. Veiller à l approvisionnement en matières premières (farines, levures, etc.). Garantir la propreté de l atelier et des équipements selon les règles d hygiène et les normes HACCP. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis pour offrir le meilleur à nos clients. Profil Profil recherché : Vous êtes un(e) lève-tôt, rigoureux(se) et passionné(e) par l univers de la boulangerie. Vous avez soif d apprendre et souhaitez évoluer vers un poste d adjoint(e) avec un programme de formation sur mesure ? Voici les qualités que nous recherchons : Maîtrise des équipements et des différentes étapes de fabrication des pains Connaissance approfondie des farines, levures et autres ingrédients utilisés en boulangerie. Organisation, sens de l anticipation et capacité à respecter les délais de production. Soin apporté à la qualité et à la présentation des produits. Esprit d innovation et capacité à s adapter aux nouvelles tendances du marché. Autonomie, dynamisme et esprit d équipe, contribuant à une ambiance de travail agréable. Envie d apprendre, de progresser et de prendre des responsabilités. Ce qui vous est offert : Type de contrat : CDI Temps de travail : 36h45 Rémunération : à partir de 1900€ brut mensuel (selon expérience) Bonus : 13ᵉ mois Prime de participation 5 % de remise sur vos achats après validation de la période d essai Travail le dimanche, payé double. Formation continue tout au long de votre carrière N attendez plus ! Postulez dès maintenant !