L'agence Temporis recrute pour l'un de ses clients un Operateur Polyvalent (H/F) dans le cadre d'un developpement d'activite sur le long terme. Sous la responsabilite du chef d'atelier produits crus et du chef d'equipe abattage decoupe, vous serez forme des votre arrivee a l'ensemble des postes de l'unite de production. Missions principales Abattage : Participation aux operations d'abattage (principalement les lundis et mercredis) sur differents postesTransformation : Realisation de l'eveinage des foies gras en fin de sessionDecoupe technique : Travail sur table a obus incluant le parage, le desossage et le traitement des carcassesPreparation et entretien : Mise en place du materiel (bacs, poches) et nettoyage complet de la zone de travail en fin d'activiteSecurite sanitaire : Application stricte de la reglementation des services veterinaires et des regles d'hygiene alimentaire. Profil recherche Une experience prealable dans le secteur agroalimentaire est apprecieeBonne connaissance des normes d'hygiene (HACCPQualites attendues : Rigueur, dynamisme, motivation et aptitude au travail en equipe. Conditions de travail Horaires : Travail en equipe du matin (05h15 - 13h15Contrat : 39 heures par semainePerspective : Poste a pourvoir sur du long terme. Expérience : 2 ans