Partnaire Cholet recrute pour son client de la Région Choletaise, acteur majeur de l'agroalimentaire spécialisé en produits carnés, un Responsable Atelier Congelés H/F en CDI.Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous est en charge du pilotage et de l'organisation de l'atelier congelé pour garantir le bon déroulement de la production. Dans ce cadre, vos missions principales sont : - Management de l'équipe -15 personnes. Organiser le travail, répartir les tâches et adapter les effectifs selon les besoins. Gérer le planning, l'organisation du travail et les imprévus. Evaluer la progression et les performances de l'équipe. Former les nouveaux arrivants aux règles de sécurité, de propreté, aux procédures qualité. - Organisation et Suivi de l'Activité Atelier : Appliquer le planning en utilisant les moyens mis à disposition. Utiliser les retours d'informations pour suivre l'efficacité de la production au jour le jour. Analyser, gérer un dysfonctionnement technique (réglage, maintenance de 1er niveau). Assurer le reporting des informations à la planification et ajuster si besoin les productions du jour. Suivre et analyser les indicateurs de rendement et de productivité. Gérer les stocks de matières premières. - Qualité et Amélioration Continue : Vérifier l'application des procédures qualité. Renforcer l'action des suppléants et conducteurs de ligne. Rechercher des pistes d'amélioration avec les services supports (Qualité, Achats, Maintenance...). Etudier les coûts de production et réfléchir aux investissements nécessaires en matériel.