Sous la responsabilité du Responsable rayon Charcuterie Traiteur,  vous serez chargé(e) de la FABRICATION TRADITIONNELLE d'une large gamme de plats. Vous assurez : la réalisation des plats du jour et des préparations en cuisine / traiteur : quiches, pizzas, salades, sandwichs... pour la vente en magasin. Vous savez manipuler les outils & machines techniques en sécurité (couteaux, trancheuse). Vous serez amené(e) à travailler dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité : règles HACCP, nettoyage, vérification des livraisons, des dates, des rotations, suivi de la maturation des produits, traçabilité, etc. Le poste et ses avantages : Une équipe à taille humaine CDI à pourvoir dès que possible Temps complet (36h75)  Prime annuelle équivalent à un 13ème mois Primes de participation et d'intéressement Mutuelle d'entreprise.