Notre client, une entreprise familiale créée en , est un acteur majeur de la production de champignons en France. Son ambition est de faire revivre un métier quasi disparu en France : La culture de champignons frais. Produisant sans pesticides et 100% français, l'entreprise répond aux exigences des consommateurs grâce à une offre segmentée par usage. Présent sur trois sites - Poilley (35), Chaspuzac (43) et Landivy (53) - notre client emploie près de 400 collaborateurs engagés dans le développement du champignon français. Dans le cadre de son expansion et du renfort de ses équipes, notre client recherche un Superviseur de Culture pour son site de Landivy (53) et de Poilley (35).Sous la responsabilité de la direction et en collaboration avec le Superviseur Culture Confirmé, le Superviseur de Culture aura pour missions : Coordonner la mise en culture (apports en substrat, contrôle de la qualité, pilotage du remplissage), Suivre les éléments paramétriques des salles : CO2, température, hygrométrie, Réaliser des prévisions hebdomadaires et journalières de la production, Planifier les tâches de l'équipe de cueille, Contrôler les équipements de culture et de pilotage de la maintenance, Réaliser le reporting de l'activité par le biais d'indicateurs de performance. Poste en journée avec flexibilité requise en raison du fonctionnement 7j/7 de la production. Un parcours d'intégration progressif est prévu afin de connaître les spécificités de la culture de champignons. La rémunération et les avantages sur ce poste sont : Un package de rémunération compris entre K€ et incluant une prime de rendement ; Des opportunités de développement professionnel et de formation ; Un environnement de travail structuré et axé sur la performance ;