Notre client est spécialisé dans la transformation et la valorisation du lait. Son site de Quimper est une usine historique du bassin local et reconnue pour la qualité de son environnement et ambiance de travail. Dans le cadre d'une création de poste, vous serez attaché au Responsable Secteur Production et jouerez un rôle clé dans le pilotage des ateliers de conditionnement et de concentration, composé au global de 70 personnes. Vos missions principales : Participer au recrutement et au notamment au développement des compétences des équipes, Contribuer aux projets structurants de l'usine et à la démarche d'amélioration continue, Assurer la planification du personnel pour l'atelier de concentration, Suivre les activités opérationnelles quotidiennes sur les deux ateliers (conditionnement et concentration), Être le back-up du Coordinateur Performance et du Responsable Secteur Production. Poste en horaires de journée du lundi au vendredi, en CDI. 13ème mois, Prime d'objectifs, CSE et avantages Groupes, Intéressement et participation.