L'Intermarché Bayeux / Saint-Vigor-le-Grand recherche son responsable charcuterie-traiteur-fromage adjoint (H/F), en CDI, à temps plein (36,75 heures/semaine).> Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions sont les suivantes :- Animer, encadrer et accompagner ;- Gérer les stocks et les commandes ;- Être en relation avec les fournisseurs ;- Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale ;- Mettre en place les actions commerciales (promotions) ;- Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composéesbr>- Garantir le développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente ;- Suivre les indicateurs (marge, démarque, cassebr>- Participer aux inventaires mensuels ;- Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.> Savoir-être :- Avoir le goût du travail ;- Rigoureux ;- Dynamique ;- Sens de l'organisation ;- Autonomie.