Au sein du Centre d'Excellence Down Stream Process Design du Lesaffre Institute of Science & Technology, et rattaché(e) directement au manager de l'équipe Drying Process vous aurez la charge du développement de procédés de préservation et fonctionnalisation de micro-organismes ou de leurs produits. Vous serez particulièrement impliqué(e) dans des projets portant sur le développement de procédés d'obtention de produits dérivés de micro-organismes et leur caractérisation (physico-chimique, microbiologique, stabilitp>En tant que research scientist, vos responsabilités seront :Assurer la réalisation de projets scientifiques sous l'animation fonctionnelle d'un scientist confirmé,Etablir et réaliser une veille scientifique liée aux activités du service,Designer, planifier et réaliser les plans d'expériences associés aux projets,Analyser les résultats,Caractériser et qualifier la performance des procédés et des produits obtenus,Documenter, rédiger des rapports d'essais et d'avancement, établir les process books,Participer à la vie d'équipe et aux actions/animations communes.