Description du poste : Responsabilité : Vous êtes garant(e) de la réalisation des contrôles qualité conformément aux procédures en vigueur, afin de garantir la conformité des produits aux spécifications établies. Vous assurez la bonne tenue des dossiers pour garantir une traçabilité complète, tout en respectant les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) en vigueur dans l'entreprise. Descriptif des tâches (non exhaustif Réaliser les contrôles en cours de production selon les modes opératoires définis et consigner les résultats sur les fiches de contrôle.***Intervenir en cas de résultat hors spécification, informer les opérateurs, et alerter si nécessaire le Responsable Technique et/ou le Responsable Contrôle Qualité.***Définir, en début de production, la quantité de produits (doses) par carton ainsi que le mode de rangement ; s'assurer du respect de ces consignes par les conditionneuses.***Donner l'autorisation de démarrage de production aux conducteurs de ligne.***Effectuer les prélèvements pour l'échantillothèque, assurer leur rangement et mise à jour.***Vérifier et valider le vide de ligne après production afin d'autoriser le lancement de la production suivante.***Préparer les envois quotidiens d'échantillons pour les contrôles bactériologiques selon les informations de la fiche de production.***Répartir les tâches entre les conditionneuses en fonction des besoins.***Compléter les fiches de traçabilité des composants pour les dossiers de production.***Lorsque toutes les tâches de contrôle sont effectuées, venir en appui aux conditionneuses si nécessaire.***Appliquer les instructions de la Responsable Contrôle Qualité, de la Responsable Qualité et du Responsable de Production. Fonctions environnementales Respecter le tri des déchets mis en place dans l'entreprise.***Limiter la consommation d'énergie. Description du profil : Connaissances à maîtriser Niveau V Education Nationale / Expérience professionnelle équivalente.***Technicité de l'emploi Mise en œuvre coordonnée d'opérations courantes faisant partie d'une spécialité. Animation L'emploi requiert l'animation de salariés / consignes. Autonomie Résolution de problèmes classiques inhérents à la technique du contrôle.