Directement rattaché au Responsable de la boucherie, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :- Réaliser la vente, le conseil et la préparation des produits carnés ;- Préparer les morceaux de viande ;- Réaliser l'entretien, le nettoyage des équipements, des locaux et le réapprovisionnement du rayon ;- Accueillir et conseiller les clients.