Vous avez pour objectif d'assurer la gestion RH & administrative de votre restaurant et serez chargé.ede : Participer à la gestion administrative du personnel au quotidien : suivi des dossiers du personnel, gestion des embauches, visites médicales etc ; Contrôler les éléments variables de paies et les saisir sur le logiciel ; Participer au process de recrutement des équipiers (relations avec les acteurs locaux, utilisation de l'outil de gestion de candidatureset accompagner le suivi des équipes (intégration, formation) ; Assister au suivi des procédures disciplinaires et de fin de contrat en lien avec le service des relations sociales ; Veiller à la bonne application des procédures RH, de la convention collective, des accords interne à l'entreprise et des affichages obligatoires ; Accompagner le / la Directeur.rice sur la maitrise des coûts du personnel : heures payées, tenues, transports, etc ; Porter fièrement votre casquette de vente ou de production lorsque l'activité du restaurant le nécessite.