Vous participerez aux missions suivantes : - Découpe du poisson blanc- Utilisation des divers outils manuels ou électriques pour la découpe, le pelage, le tranchage, l'écaillage- Apprécier la de fraîcheur du produit : tactile, visuelle, olfactive- Contrôle et entretien des outils de travail (couteaux, équipements)Mais ce n'est pas tout, choisir Actual, c'est vous permettre de bénéficier :d'une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM 10% congés payés)d'un Compte Épargne Temps de 12%, non bloqué.de solutions et services mises en place par le FASTT (garde d'enfants, aide logement, protection santd'un accompagnement personnalisé grâce à des entretiens individuels en lien avec vos projets