Description du poste : Le poste est résolument orienté commerce, avec plus de 80 % du temps dédié au développement stratégique de l'activité et sur le terrain ( minimum 4 jours par semaine ). L'objectif principal : renforcer notre présence chez nos clients clés et prospects en France***à travers des visites terrain et en se positionnant comme un interlocuteur commercial identifié * via la détection de nouvelles opportunités et à l'ouverture de comptes, pour soutenir une croissance dynamique et ciblée. En parallèle, environ 20 % du rôle sera consacré au management , avec un accompagnement des équipes et une coordination fluide des actions. L'optimisation des flux, en lien avec le service approvisionnement, fera également partie des enjeux, afin d'aligner au mieux les stocks, les besoins et les objectifs commerciaux. Description du profil : Le profil recherché possède une solide expertise en vente indirecte, idéalement acquise dans le secteur de la RHF, avec une forte affinité pour l'univers culinaire. Une expérience terrain significative et réussie en tant que commercial est essentielle pour comprendre les réalités du marché et créer une vraie proximité avec les clients. La maîtrise des cycles de vente de A à Z (de la prospection à la signature, en passant par la négociation, l'animation commerciale et le suivi de comptes) est indispensable , tout comme la capacité à piloter des projets en lien avec des équipes transverses et des partenaires externes. Côté management, une expérience réussie permet d'allier rigueur, organisation et autonomie, avec un vrai leadership positif. Proactivité, sens du résultat, esprit d'initiative et assertivité seront des atouts clés pour faire la différence.