Description du poste : L'Hôtel Beau Rivage , établissement 4 étoiles au bord du Rhône avec restaurant gastronomique, recherche un(e) Chef de Partie H/F pour assurer un service de qualité et professionnel à sa clientèle française et internationale. Vos missions :***Participer à la mise en place et à la préparation des plats * Travailler des produits d'exception (homard, truffe, caviar notamment), frais et de saison dans le respect des recettes et des standards qualité * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) * Collaborer avec l'équipe en cuisine dans une ambiance professionnelle et bienveillante***Rigueur, motivation et sens du détail * Capacité à travailler en équipe et envie d'apprendre et de transmettre * Poste ouvert aux débutant(e)s motivé(e)s comme aux profils plus expérimentés