Dans le cadre de nos activités de vinification et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuviste expérimenté pour une période allant de fin aout à décembre. Vous assurez tous les travaux de cuverie, du pressurage au tirage : pompage, soutirages, assemblages, traitements des vins, filtration, préparation des liqueurs, chargement/déchargement des citernes... -Entretien du matériel dans l'environnement de travail -Assurer le nettoyage dans les règles d'hygiène : nettoyage, désinfection du matériel et des locaux -Participer à la qualité, la sécurité et l'environnement : respect des consignes et procédures - Vous faites partie intégrante de l'équipe HACCP. Vous avez un profil expérimenté de formation BTS viticulture-oenologie (ou expérience significative poste identique). Votre connaissance des différentes étapes du process champagne et votre curiosité vous permettront d'être associé (e) à l'ensemble des opérations d'élaboration et de contrôle de nos vins.   Le CACES est souhaité.