Réaliser l'approvisionnement et le stockage des produits. Organiser le travail et la production. Réaliser une production culinaire, le dressage et l'envoi des préparations. Garantir l'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. Réaliser les opérations de fin de service. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité et la législation alimentaire. Vous savez travailler en équipe et vous adapter. Diplôme requis : vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent. ****Informations complémentaires**** - CDD de 3 mois, temps plein 35h Date de prise de poste : Dès que possible Rémunération : Convention collective 66, à définir selon profil Rejoindre l'Adapei de l'Ain c'est aussi bénéficier de nombreux avantages : congés trimestriels, mutuelle (70% de prise en charge employeur), Comité Social et Economique (chèques cadeaux et vacances, réductions tarifaires.) et possibilité d'évolution et de formation au sein de nos nombreux établissements.