Au sein de l'entreprise vous occuperez un poste de plongeur, vous aurez la charge :- De veiller à ce que les zones de production soient secs et propres à tout moment. - Utiliser les machines à laver et maintenir un environnement de travail hygiénique conformément aux règles d'hygiène et aux normes de l'entreprise. - Collecter et enlever les déchets dans toutes les zones de l'établissement en suivant les procédures établis. - Effectuer le nettoyage général selon les instructions, y compris balayer, laver, vider les poubelles et les boîtes en veillant à les placer dans les conteneurs appropriés. - Nettoyer et désinfecter les casseroles, les poêles, les ustensiles et les autres petits équipements. - Nettoyer et entretenir les sols et les murs de la zone de lavage de la vaisselle en suivant les procédures établies.- Nettoyer les gros équipements selon les besoins. - Laver, essayer, trier, empiler et ranger tous ls articles nettoyés de manière organisée et sûre. (Liste des tâches non-exhaustives