Vos missions principales : Préparation des sandwichs, salades et produits snacking dans le respect du cahier des charges défini en amont Réalisation des préparations traiteur de vente à emporter (Assemblage de pizzas, Plateaux de Charcuterie ou Fromages etc...) selon les recettes standardisées Assurer le suivi rigoureux de la traçabilité des matières premières utilisées Garantir la propreté et l'hygiène de votre poste de travail (nettoyage quotidien, respect des normes HACCP) / Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais et des dates limites de consommation et de la température Profil recherché : Vous êtes sérieux(se), organisé(e) et appliqué(e) Vous faites preuve de créativité et êtes capable d'être force de proposition concernant l'offre et les modes d'organisation Sens de l'hygiène et respect des normes HACCP Capacité à travailler en autonomie et à suivre des consignes précises Une première expérience réussie en cuisine ou restauration serait un plus Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. · - Autonome, vous appréciez également le travail en équipe · - Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire · - Organisé, minutieux, vous avez le goût du travail bien fait