La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - Cadre Forfait jour 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Participer au développement de la stratégie de la restauration alignée sur la vision globale du parc et en cohérence avec les valeurs du site Travailler en étroite collaboration avec votre manager pour intégrer la restauration dans l'expérience globale du visiteur Superviser les opérations quotidiennes de la restauration en assurant la qualité des produit, du service client et du respect des normes d'hygiène Participer au recrutement, à la formation, à l'encadrement et la motivation de l'équipe (30 collaborateurs sur site / 10 à manager en direct) dédiée à la restauration Garantir une intégration harmonieuse des services de restauration dans l'ensemble du parc Participer à l'élaboration du budget de la restauration Assurer le suivi des coûts, des revenus et des indicateurs de performance Proposer au Directeur de la restauration, des ajustements stratégiques si nécessaire Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) 5 ans d'expérience minimum en management Connaissances en gestion financière Maitrise les outils informatiques Pack Office Aime le travail en équipe Connaissances parfaites des règles HACCP Connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout