Au sein du service préparation, vous participez aux étapes en amont des analyses alimentaires, réalisées dans le cadre d'analyses nutritionnelles. Vous intervenez sur la préparation des échantillons, conformément aux procédures en vigueur, et réalisez des opérations de découpe, de tri, de rangement, de broyage ou de nettoyage du matériel. L'ensemble des missions est effectué dans le respect strict des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.Ces postes sont accessibles sans expérience en laboratoire : une formation complète est assurée en interne.