Dans le cadre de son développement, le groupe SICARD, enseigne familiale depuis plus de 40 ans, recherche un Responsable Magasin boulangerie- pâtisserie (H/F) sur notre point de vente des Sables d'Olonne. Ambassadeur (H/F) de notre marque, vos principales missions seront de : * Assurer l'accueil, la vente, l'encaissement, * Garantir une excellente tenue du magasin, * Accompagner, satisfaire et fidéliser les clients, * Gérer l'équipe de vendeurs, * Préparer, présenter et vendre les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwicheries,...) en respectant les recettes et les argumentaires de vente, * Assurer une ambiance chaleureuse et un état d'esprit positif au sein de l'équipe. Profil recherché : Vous avez le goût du commerce et de la relation client, et justifiez d'une première expérience réussie en management d'équipe. Souriant(e), dynamique vous avez de bonnes capacités de persuasion, d'adaptation et d'organisation. Vous savez : * Maitriser les techniques de vente incontournables * Respecter la politique commerciale du Réseau * Respecter les règles de cuissons, qualité produits, sécurité alimentaire, hygiène * Gérer les fortes affluence * Manager une équipe de plusieurs vendeurs Horaires de travail : 39h du lundi au dimanche avec 2 jours de repos dans la semaine. Primes et de gratifications : * Majoration travail des dimanche et jours fériés * Pourcentage sur le chiffre d'affaires du magasin * Mutuelle entreprise * Avantages : -30% sur les produits magasins Sicard, CSE (chèques cadeau, billetterie, Avantage vacances.) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique, envoyez-nous sans tarder votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel