Nous recherchons, pour le compte de notre client, un(e) Assistant(e) Approvisionnement afin de renforcer son équipe.Rattaché(e) au service Approvisionnement, vous aurez pour mission principale d'assurer le suivi des matières premières, des emballages et des consommables, tout en garantissant la qualité et la fiabilité des flux entrants et sortants.Vous serez en charge de :*Approvisionnement Matières Premières :-Passer les commandes d'approvisionnement dans l'ERP et assurer le suivi complet jusqu'à la livraison.-Suivre et enregistrer l'approvisionnement des matières premières viande (commandes, facturation, DA, emballages).-Relancer les fournisseurs et les services internes concernant les approvisionnements-Traiter les données nécessaires à l'élaboration des factures-Gérer les litiges quantitatifs et les DA liés aux matières premières.-Organiser les retours d'emballages auprès des sites-Suivre les stocks externes-Saisir et traiter les commandes de vente (inter-sites et inter-sociétés) selon les demandes Achats / Ordonnancement-Suivre les stocks et commandes EPI / consommables en lien avec la lingerie.-Participer à la mise à jour des fichiers de suivi, de consommation et de l'ERP.-Assurer une communication quotidienne avec les services magasin, réception, ordonnancement et achats.-Suivre la facturation Elis.