Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fabrication et distribution de pains et viennoiseries, un boulanger pétrisseur H/F.Vos missions: - Préparation des pétrins conformément aux programmes de fabrication, en incorporant les ingrédients des recettes selon l'ordre établi- Contrôles des pâtes et approvisionnement de la ligne de fabrication- Contrôles sur les matières premières, les préparations et les produits en cours- Enregistrement du suivi de la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique- Respect de la politique qualité industrielle- Nettoyage et manutention diversesPort de charges et cadence à respecter.Postes à pourvoir dès que possible en horaires d'équipe 2x8 du lundi au vendredi.