Vos futures missions : Vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie et commis, et faites appliquer les règles d'hygiènes dans votre équipe. Caractéristiques du poste : Equilibre entre horaires en continu et coupurePoste non logéRémunération : à partir de ,73€ brut par mois (selon expérience) + indemnités compensatrices de nourriture + prime mensuelle selon atteinte des objectifs qualitéAvantages Accor Heartists pour les tarifs collaborateurs avec réduction sur les séjours, location de voiture, concerts, matches etc.