RESPONSABILITÉS : Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi dans un environnement industriel dynamique ? Rejoignez notre site d'Yffiniac (22), spécialisé dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie industrielles pour les grands noms de la distribution alimentaire, et devenez un acteur clé de notre succès. Vous êtes membre du CoDir, vous encadrez une équipe de 120 collaborateurs environ, vous participez activement à la performance globale du site (Sécurité, qualité, TRS, ...) en insufflant une dynamique d'amélioration continue. Vous êtes force de proposition pour développer le site et mettre en place les investissements retenus. Ce que nous vous proposons : En étroite collaboration avec notre Responsable de Site, vous jouerez un rôle de véritable bras droit et serez chargé(e) de : · Superviser les ateliers de production en veillant au respect des règles de sécurité, de qualité, des délais et des coûts. · Encadrer et faire grandir les chefs de service et les équipes de production, en les accompagnant dans leur formation et leur évolution professionnelle. · Piloter les réunions opérationnelles et suivre les indicateurs de performance pour optimiser le fonctionnement du site. · Rechercher constamment des gains de productivité, en adoptant les meilleures méthodes et en restant à l'écoute des évolutions techniques. · Assurer une communication fluide avec les équipes et les autres services pour maintenir un climat social positif. · Déployer et garantir la réussite des projets d'amélioration continue, validant les choix techniques et participant à l'élaboration des plans d'investissement. Vous aurez également la responsabilité de remplacer le Responsable de Site en son absence, assurant ainsi la continuité des opérations. PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'une formation supérieure en ingénierie, idéalement agroalimentaire ou d'un BAC+5 en management de l'industrie, vous avez développé des compétences techniques et managériales solides au cours d'une première expérience réussie en tant que Responsable ou Adjoint de Production, dans une industrie en processus continu. Vous maîtrisez les techniques de gestion de production, la connaissance d'un ERP (Copilote) serait un plus, vous disposez d'une première expérience en amélioration continue (Connaissance des outils lean). Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour vos aptitudes relationnelles et votre grande capacité d'adaptation. Autonome et orienté(e) vers les résultats, votre sens de l'organisation et votre réactivité vous permettent de gérer simultanément plusieurs projets, assurant ainsi votre succès dans ce rôle. Venez écrire la nouvelle page de votre carrière au sein de la Biscuiterie Carrée !