FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé à LAVAL (53), un CHEF DE CUISINE (H/F) Vos missions : - Participer à la structuration de la cuisine. - Recruter, former et encadrer votre brigade. - Construire une carte cohérente avec l'ADN italo-corse du lieu. - Garantir la qualité, l'hygiène, les coûts et la performance globale de la cuisine. Expérience avérée en tant que Chef(fe) de Cuisine dans des établissements à fort volume. Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration, au profil de manager confirmé, prêt(e) à s'investir dans un projet structurant. Vous avez envie de vous investir et de faire de la satisfaction des clients une priorité. Vous avez envie de participer à une collaboration ambitieuse et de poser votre marque dans un projet porteur ? On attend votre candidature !