RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande. C'est aussi faire partie d'une communauté "Qualité" présente sur nos sites partout en France. Dans le cadre de la gestion quotidienne du service Qualité et de la mise en œuvre de la politique définie par le Groupe, vous avez pour missions : - Participer à la rédaction des différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits - Analyser les résultats des contrôles et surveiller les indicateurs - Contrôler auprès des opérateurs la bonne application des process QHSE - Participer aux audits PROFIL RECHERCHÉ : - Vous êtes titulaire d'un Bac +2/3 et issu(e) d'une formation en Qualité - Organisé(e), vous aimez également prendre des initiatives - Observateur(rice) et minutieux(se), vous avez une bonne capacité d'analyse et de résolution de problèmes - Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel Conditions du poste : - Poste basé à Lisieux (14) - Début de contrat à partir de Février 2025 - Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes - Indemnité quotidienne de transport - Une Mutuelle et Prévoyance adaptées à votre situation personnelle et familiale.