POSTE : Assistant Qualité - Intérim H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Hygiène, l'assistant qualité H/F participera au déploiement, à l'animation et au respect du système qualité et des procédures associées sur le périmètre défini. Après une formation interne à nos process et procédures, l'assistant qualité HF viendra renforcer l'équipe qualité en place. Missions principales : - Mise à jour du système pour la préparation de l'audit IFS et BRC - Participation active à l'animation et à l'amélioration continue du système Qualité. - Gestion des fiches de non-conformité fournisseur. - Création de supports et formation des équipes aux procédures qualité. - Suivi des pertes matière (analyse et reporting). - Préparation des certificats sanitaires pour l'exportation. - Étude et suivi des exigences FDA (Food and Drug Administration). - Exploitation des enquêtes FSC (Food Safety Culture). - Optimisation des dossiers laboratoire (compétence Excel) Prime transport en fonction de la distance domicile travail IFM (prime de précarité) horaire de journée PROFIL : Nous recherchons une personne rigoureuse, autonome, dotée d'un bon relationnel et ayant idéalement une première expérience en qualité dans le secteur agroalimentaire ou industriel.