POSTE : Cuisinier Confirmé H/F DESCRIPTION : Pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un Cuisinier Confirmé (H/F). Vous préparez les viandes et les poissons au sein d'une cuisine aux spécialités italiennes et réalisez leur cuisson. Vos missions * Gérer les mises en place, organiser les postes de travail et réaliser les préparations * Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des normes d'hygiène. * Aider à la préparation et la fabrication des produits culinaires en application des règles d'hygiène alimentaire * Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes * Réceptionner et contrôler les marchandises Avantage en nature repas / Deux jours de repos consécutifs PROFIL : ET SI C'ÉTAIT VOUS Ce que nous recherchons: La perle rare ;) * Sens du détail et des règles d'hygiène * Sens du service et esprit d'équipe CE QUE NOUS PROPOSONS ? - Deux jours de repos consécutifs - Demi-journées libres avant / après repos - Heures supplémentaires payées majorées - Avantage repas Contrat CDI 36h Salaire compris entre 1700e et 1850e net selon expérience Dans le cadre de notre politique handicap, toutes les candidatures sont les bienvenues. Envie de rejoindre une Squadra meravigliosa Monzù vous attend !